大家需要注意的一點就是要將銀耳燉煮的時間越長,這樣到最后食用的時候銀耳的口感就越發軟糯粘稠哦。【做飯網】
1首先將準備好的銀耳和、蓮子,提前放在碗內,用清水浸泡一會,放在一邊待用。再將浸泡好的銀耳撈出撕成小朵、蓮子去掉蓮心放在碗里。
2在準備好的砂鍋里,加入撕成小朵的銀耳以及清水,用大火燒開后再轉為小火燉煮1個小時左右即可。
3把備好的枸杞、紅棗放在碗中,用溫水浸泡一會,把冰糖放入鍋中進行熬煮完全融化。
4將浸泡好的紅棗放入砂鍋里,繼續小火燉煮10分鐘左右,這樣可以在一定程度上讓燉品顏色變得十分鮮艷好看,讓人看了也會比較有食欲哦。
5最后記得要關火,將方才浸泡好的枸杞放入,就可以出鍋裝碗,快來品嘗簡單好喝美容養顏的紅棗冰糖枸杞銀耳蓮子湯啦。
1、紅棗銀耳蓮子湯具有潤喉清熱的功效,適合秋冬干燥季節飲用,可以減緩喉嚨干燥帶來的不舒適感。 2、重點是銀耳具有保護皮膚,促進皮膚變得紅潤有光澤哦。